Velkommen til Gaula Røkeri

- Spesialist på bearbeiding av fisk- og viltkjøtt.Gaula Røkeri drives av Unni og Svein Andersen.Vi er lokalisert på Støren, ca 50 km sør før Trondheim. Støren ligger midt i Gauldalen. Elva Gaula har gennom årene vart én av Norges beste lakselver og er kjent for sitt gode fiske rundt om i verden.

Røkeriet har lagt vekt på gamle tradisjoner innen faget. Vi bruker lokalt trevirke i røkeprosessen, og graden av salt og røyk tilpasses hver enkelt kunde. Produktet kan vacuumeres for å oppnå lang holdbarhet. Vi har gode referanser fra kunder over hele verden.

Vi har nært samarbeide med Vårvolden Camping og Gaula Natursenter om in- og utlevering av laks.Gaula Røkeri driver også bearbeiding av viltkjøtt.Vi har stor leilighet till utleie for laksefiskere.